“Altísimos niveles de producción en forrajeras perennes implantadas”

 

10 de noviembre de 2025.-

 

Las precipitaciones ocurridas (y muy mal distribuidas) en las últimas campañas en el Oeste Bonaerense, han marcado (para bien o para mal) el ritmo en la implantación de pasturas perennes y por consiguiente la conformación de la cadena forrajera, sumados además los verdeos de invierno y/o verano, fundamentales para la producción ganadera y los tambos que aún resisten en la zona. Conocemos los beneficios de las forrajeras templadas en cuanto a lo productivo, con el aporte de estabilidad a los sistemas ganaderos, sin menospreciar que el área venía decayendo, principalmente por mala relación insumo/producto, y con precipitaciones muy erráticas, varias campañas de lluvias por debajo de lo normal.

 

Esto no solo es bueno, para el productor y lograr reacomodar lotes que sufrieron mucho por la sequía 2022/23, sino para mejorar su cadena forrajera, y así mitigar adversidades climáticas, y minimizar costos por cada animal logrado, evitando de esa forma basarse en verdeos anuales, que son necesarios muchas veces, pero de un costo muy elevado por el tiempo que duran.

 

Las precipitaciones caídas desde inicio del otoño en Carlos Tejedor (O. de Buenos Aires), y que no han cesado al momento, con 271 mm más que el año promedio, hizo que los lotes de pasturas tanto de campo natural como de los lotes implantados, hayan logrado datos productivos muy elevados, tanto que hubo un gran sobrante de forraje en la mayoría de los campos ganaderos (no siempre bien aprovechados). Ver foto 1.

Claro que esos excesos de lluvias en muchos lotes dejaron agua en superficie y por un tiempo prolongado, eso afecta el futuro de la pastura, no son todas ganadas, cuando se dice “productivas” nos referimos a las medias lomas y lomas en nuestro caso.

 

Distintos lotes evaluados durante septiembre último; cortes puntuales (no acumulados del año) lote de festuca con lotus corniculatus y tréboles aportaron 2.500 MS/ha, y caso de alfalfa con festuca y cebadilla de 3.400 kg MS/ha.

 

Foto 1. Izq.: festuca y lotus c. pasados, por sobrante. Der.: alfalfa y festuca pastoreada

 

Gran exploración del perfil de suelo de alfalfa (de 3° año en producción).

 

También revisar los distintos lotes es importante no sólo al 1° año de implantación, sino durante el ciclo en producción, monitorear posible presencia de insectos, malezas y lo que desde “la chata no se ve”. No dejar de lado analizar suelo por posibles ajustes de fertilización, en nuestro caso muy necesario para buscar buenos rendimientos.

 

Siempre el monitoreo nos alerta, en este caso vemos un lote de festuca y lotus corniculatus, la gramínea muy pasada con pérdida importante de la calidad, llegar a tiempo y evaluar corte para rollos, o ingresar antes con el rodeo para que no suceda, y evitar sacrificar calidad del forraje y persistencia de la pastura en cuestión. Ver foto 2.

 

Foto 2. Rodeo en servicio, pastura muy pasada.

 

Dicho monitoreo y con el asesoramiento adecuado nos prepara para llegar a tiempo, y no tengamos sorpresas. Todo lo realizado es muy caro, y que salga mal es más caro aún. Además, con mayor ganadería en el sistema, es más posibilidad de trabajo genuino, por eso decimos fundamental lograr más y mejores pasturas implantadas.

 

Carlos Tejedor AgroIndustrial.