“Año de perfiles cargados, y el trigo lo sabe”

 “Año de perfiles cargados, y el trigo lo sabe”

 

14 de marzo de 2026.-

 

A principio del año 2025 comenzábamos a mirar los precios de los cereales y proyectábamos márgenes los números eran nefastos, ni ganas ni chances de sembrar, ni siquiera se recuperaba renta con el cultivo de segunda, pero el productor va más allá de lo inentendible y apuesta a un futuro cercano a favor, tampoco la decisión de parar y esperar 6 meses para sembrar otro cultivo es fácil de tomar, hay maquinarias que mover, equipo y personal que sostener y en muchos casos créditos tomados que cumplir, muchos te dicen “no se puede parar”.

 Pero meses de febrero, marzo y abril llovió mucho más de lo normal en Carlos Tejedor, además con severos excesos en muchos lugares del Oeste Bonaerense que tuvieron que soportar graves inundaciones, esas precipitaciones ocurridas completo el perfil y se cargó tanto que los meses de siembra (mayo, junio y julio) hubo humedad por demás, así muchos se animaron a ir contra las baja probabilidades de tener buenos números finales y se realizó la siembra trigo y cebada como pocas veces.

 Luego en momentos de cursar estados vegetativo e inicio de reproductivos, meses de agosto y septiembre, volvimos a tener precipitaciones que complicaron los bajos (exceso de agua) y caminos rurales, perfil de suelo nuevamente completo tanto que comenzó a generar retrasos en la siembra de los lotes con destino a gruesa. Ver gráfico 1.

Gráfico 1: Precipitaciones mensuales en Carlos Tejedor (mm).

 

El cultivo tuvo durante todo su ciclo humedad adecuada, perfil cargado y nivel de napa freática muy cercana a la superficie (en mes de septiembre tuvo su pico más cercano). En etapas cercanas a cosecha se veían lotes exuberantes con altísimo potencial de producción, y así fue, rindes históricos impensado tan sólo unos meses antes. Nótese menor área de siembra que campaña anterior, pero a doble de rendimiento. Ver gráfico 2.

 

Gráfico 2: Área de siembra de trigo y producción en distrito de Carlos Tejedor. Fuente: Sagyp.

 Al inicio era una campaña de números desalentadores, los márgenes agrícolas para casi todos los cultivos eran y son muy ajustados aún, incluso trigo se proyectaba “muy negativo”, pero los rindes altos históricos colaboraron a mejorar la renta en la rotación del productor que arriesga mucho y en ese recorrido genera trabajo genuino.

 Se necesitan políticas agropecuarias a nivel nacional que incentiven la siembra de los cereales (cebada y trigo principalmente) con los beneficios que las gramíneas aportan a los suelos y a la rotación, pero para ello también hay que involucrarse desde lo privado para con lo público; tendremos que comprometernos a trabajar más en equipo, de los interdisciplinarios, no de los que compartís la misma camiseta, si no dejamos egoísmos y nos ponemos a aportar ideas y posibles soluciones perderemos grandes oportunidades de abastecer como país agroexportador en este caso de trigo a un mundo que demanda alimentos a los cuatro vientos. El récord debe ser tal por las buenas decisiones tomadas y no porque el clima te favoreció (o te perjudicó).

 “Es un gran deseo mayor área de siembra, más posibilidad de ocupar mano de obra, mayor producción, pero también con más productores girando en la rueda, sino no sirve”.

 

Carlos Tejedor Agroindustrial.